Maison et Produits terroir
05 août 2019| RAGTblog
Comment réussir vos conserves et vos confitures ?
Comme diraient nos grands-mères, pour bien réussir les conserves et les confitures, il faut de bons équipements et de bons produits !
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Les bons équipements :
- des bocaux à vis ou à capsules ou des pots de confitures
- une bassine en inox ou en cuivre
- une louche
- une écumoire
- un torchon
- un tablier
- un réchaud
Retrouvez l’ensemble des produits dans vos magasins RAGT Jardin et Maison.
Le conseil + :
Dès que vous souhaitez réaliser des conserves ou confitures à partir d’ingrédients à peaux comme les pêches ou les tomates, pour les peler facilement :
- faire bouillir de l’eau
- préparer un récipient avec de l’eau glacée
- plonger quelques minutes vos fruits ou légumes dans l’eau bouillante
- puis les mettre dans le récipient d’eau glacée
- peler
Rien de tel pour gagner du temps et ne pas mettre ses nerfs à rude épreuve !